炒鸡蛋放了三天还能吃吗

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，能够营养大脑神经，提高脑细胞的活性化程度，增强记忆力，预防老年痴呆。鸡蛋还可以减轻肝损害，修复受损的肝细胞，保护肝脏。此外，鸡蛋蛋黄中的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、铁、磷等元素不仅能补充人体消耗的能量，还能作为机体的营养储备，且参与人体的新陈代谢，修复人体组织，提高机体免疫力。炒鸡蛋放了三天还能吃吗？

炒鸡蛋如果在常温状态下放了三天，不建议再食用。炒鸡蛋的存放方式不当或者是存放时间过长都会容易有细菌滋生，如果继续食用的话很容易会有腹痛腹泻、甚至是食物中毒的情况出现，不利于身体健康。炒鸡蛋，只要放在冰箱里面没有变质，一般情况下还是能吃的，这个对身体的健康没有影响的。当然如果发现鸡蛋已经有变味或者是颜色已经出现变化，或者没有放入冰箱，那这种情况最好是不要吃了，可以根据具体情况观察一下鸡蛋的情况，再考虑酌情选择食用。以免造成不良影响。

冰箱的温度比较低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，一般将炒鸡蛋放在冰箱中保存的话可以保存3天左右。如果想要保存更长时间的话，那么可以将其置于冰箱的冷冻室中保存，这样可以保存1个月左右的时间，但随着保存时间的延长，炒鸡蛋中所含的营养成分也会发生较大的流失，所以建议最好还是尽快吃完。

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