苹果的热量和脂肪是多少?苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果,有助于促进身体的新陈代谢,排出体内的毒素,对身体有一定的好处。
苹果的热量约每100克52大卡左右。苹果的热量是比较低的,每100克的新鲜苹果中约含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,被食用后可以在人体中转化为热量52大卡左右。苹果富含苹果酸、有机酸、膳食纤维、维生素C和胡萝卜素等人体所需的营养物质,适量食用,可以补充机体所需的能量和营养,有助于维持机体新陈代谢。食用苹果后饱腹感是比较强的,因此减肥期间可以与某些食物搭配食用,但是注意不要食用过多。
苹果含有脂肪,但含量相对较低。大约100克苹果含有0.2克脂肪。苹果通常是红色的,但它也有黄色和绿色的。苹果是一种低热量食物,每100克只能产生60千卡。苹果的营养成分是可溶的,容易被人体吸收,所以被称为“活水”,它有利于溶解硫元素,使皮肤光滑嫩滑。
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维生素A只存在于动物性食物中,A1存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而A2存在于淡水鱼的肝脏中。植物组织中尚未发现维生素A。人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。