糙米用开水泡多久可以吃

糙米用开水泡多久可以吃？糙米中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，能够促进肠道蠕动，有利于食物消化，改善便秘症状。糙米中含有谷胱甘肽，可以作为多种酶的辅酶或辅基，是细胞代谢调节以及抗损伤的关键物质之一，适量食用具有解毒、保护肝脏等作用。此外，糙米还能够促进新陈代谢、调节免疫力。

煮粥:准备适量的糙米、红薯。将红薯去皮，清洗干净后切块备用。将糙米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水和红薯，煮四十分钟即可盛出食用。煮饭:取适量的糙米、粳米，淘洗干净后放入锅中，加入适量的清水，煮半小时即可盛出食用。泡茶:准备适量的糙米，放入锅中，小火慢炒至微微发黄后盛出。将炒过的糙米放入杯中，加入适量的开水，泡十五分钟即可饮用。

糙米浸泡24个小时不会坏。糙米的口感较为粗糙，在蒸煮之前一般需要长时间浸泡，而浸泡24个小时的糙米，能够充分吸收水分，并且煮熟后也会变的十分软糯，所以浸泡24个小时的糙米不会坏。糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种健康因子。

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