经常吃西红柿炒鸡蛋的好处?健脾养胃:西红柿和鸡蛋的营养价值非常丰富,含有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质,吃西红柿炒鸡蛋能够促进肠胃蠕动改善患者的食欲不振,还能够起到健脾养胃的效果。
滋阴安胎:西红柿与鸡蛋中所含有的营养物质比较丰富,怀孕期间适当的吃西红柿炒鸡蛋可以帮助补充蛋白质,还可以帮助补充卵磷脂,可以帮助促进乳汁的分泌,而且还可以帮助强化胎儿大脑的发育,起到滋阴安胎的效果。西红柿炒鸡蛋营养价值非常高,西红柿里面有丰富的胡萝卜素,维生素等等,有着很好的滋润皮肤,保护我们的血管,降低血压,帮助消化的作用。
番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程 鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。大量吃西红柿炒鸡蛋会导致营养单一,无法满足身体对于营养物质的需求,因此会出现营养不良。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
刘一帆说,家常菜对他而言就是“美味”,用最好吃的食材烹制出最好吃的料理,而西红柿炒鸡蛋,他认为是家常菜中的“王道”。好吃的西红柿炒鸡蛋必须具备滑香嫩三个特点。