冬枣禁忌和副作用?从营养学角度来讲,吃冬枣的好处是获得维生素C、类黄酮和皂苷等有益成分,从而发挥维持免疫力、抗氧化等作用。吃冬枣没有绝对的坏处,但对于胃部疾病患者来说,吃冬枣会加重胃部不适;因冬枣含糖量高,糖尿病患者食用可能引起血糖升高。
每100克冬枣含有维生素C243毫克,每天吃50克冬枣就能满足每日所需维生素C;冬枣还含有丰富的具有抗氧化作用的类黄酮和皂苷物质。食用冬枣的好处具体如下。促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤更快愈合。促进铁、钙和叶酸的吸收利用。改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管疾病。促进牙齿和骨骼的生长,防止关节痛、肌肉痛、腰腿痛。维持正常的免疫功能。坚固结缔组织;促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血。
冬枣虽然有丰富的营养价值和健康作用,但坏处是鲜冬枣食多易致腹胀、腹痛、腹泻,并伤害脾胃,不宜大量食用,胃肠疾病患者应忌食冬枣。另外冬枣的含糖量比较高,食用过多可能会引起血糖升高,故糖尿病患者也不宜多吃冬枣。
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