木瓜炖猪肚含有丰富的营养物质,适量食用具有补充营养、促进胃肠蠕动、调节内分泌等功效,但需注意食物的功效通常有限,并不能等同于药物,没有治疗疾病的作用。如有不适建议及时就医,避免盲目进食药物而影响疾病的治疗。
1、补充营养:木瓜炖猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、铁、锌、硒、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的部分营养物质,利于机体健康;
2、促进胃肠蠕动:木瓜炖猪肚中的木瓜和猪肚含有较多的膳食纤维,适量食用在一定程度上可以促进胃肠蠕动,加快食物的消化、吸收,有助于预防或缓解便秘;
3、调节内分泌:木瓜和猪肚含有一定的异黄酮,而异黄酮有类似雌激素的作用,适量食用在一定程度上有助于维持体内的激素平衡,对于维持机体的内分泌平衡有一定的好处;
4、其他功效:木瓜炖猪肚还具有补中益气、和胃止痛、健脾养胃等功效,较为适宜消化不良、脾胃虚弱的人群食用,有助于改善不适症状。
需注意的是,由于木瓜中含有一定的木瓜酸,可能会刺激胃酸分泌,所以胃溃疡、慢性胃炎等患者应尽量避免或减少食用,以免加重病情。而且木瓜性温,一次性吃太多可能会引起上火,出现口舌生疮、咽喉肿痛等不适症状,所以应注意适量食用。
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半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。