茶油是不是放越久吃的越好

茶油一般是指山茶油，山茶油放越久吃的越好。山茶油是一种食用植物油，可用于制作凉拌菜、润滑油等，食用时一般无禁忌。山茶油中含有不饱和脂肪酸、角质促进剂、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、维生素E和角鲨烯等，营养价值比较高。山茶油放得越久，所含成分越容易被氧化，营养成分可能会出现流失，还可能导致细菌滋生，导致山茶油已经变质，因此山茶油放越久吃的越好。

1、有利于营养吸收：山茶油所含脂肪酸为不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，尤其对婴幼儿的营养补充有一定好处;

2、润滑肠道：山茶油含有的角鲨烯等对人体有益的物质，有利于润滑肠道，适合便秘人群食用，有助于促进排便;

3、延缓衰老：山茶油含有多种维生素、角鲨烯等物质，具有抗氧化作用，可清除体内多余的自由基，有助于延缓衰老、美容养颜;

4、增强体质：山茶油中含有多种不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，能够为机体提供能量，有助于增强体质。

山茶油虽营养价值高，但需适量食用，避免过量摄入导致脂肪堆积，引起肥胖，且对人体无益。此外，山茶油的存放时间不宜过长，应密封保存，避免受到光照和环境的影响，以免发生变质。

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