怎样熬苦瓜水好喝

苦瓜属于一种中药材，具有清热、解毒、明目、益气等功效，可用于治疗暑热烦渴、消渴、赤眼疼痛、痢疾、疮痈肿毒等病症。熬苦瓜水时可以在其中加入适量冰糖，也可以在其中加入适量蜂蜜，熬制出苦瓜水的口感会比较好。但在熬制苦瓜水时应注意适量，以免加重胃肠道负担，引发腹胀、腹痛等不适症状。

1、加入冰糖：苦瓜水味道比较苦涩，在熬制苦瓜水的时候，可以在苦瓜水中适量加入冰糖，口感会比较好，喝了以后也比较好喝;

2、加入蜂蜜：在熬苦瓜水的时候，也可以在其中加入适量蜂蜜，口感也会比较好，喝了以后也比较好喝;

3、加入适量水：在熬苦瓜水的时候，也可以在其中加入适量水，能够使苦瓜水的味道更加浓郁，喝了以后也会比较好喝;

4、熬制时间长：如果想要长时间熬苦瓜水喝，可以在其中适当放入大枣、冰糖等，也会比较好喝。因为在长时间熬制的过程中，可能会导致一部分营养流失，也能保留一部分苦瓜的清香，喝了以后也能补充身体所需要的营养。

苦瓜属于一种凉性的食物，如果本身存在脾胃虚寒，建议不要长时间或大量喝苦瓜水，以免加重病情，引发腹痛、腹泻等症状。在熬制苦瓜水的时候，也应注意避免使用铁锅，以免使苦瓜水中的铁质溶解在水中，喝了以后不利于补铁，容易引发缺铁性贫血。

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