夏天孩子吃鸭子炖什么好?鸭子肉口感非常的不错,而且其营养价值非常的丰富,它的性质稍微偏寒,常吃能够帮助人体保养胃脏的功能,对清肺和消肿都有很好的促进作用,是一个非常好的保健食品。制作成保健鸭子汤的做法是这样的,选取一只鸭子,三十克的当归,加入适量的清水后进行慢火炖,这样吃能够帮助人增加精气,滋润肠道,畅通大便,对于贫血和便秘有很好的治疗效果。
1、冬瓜:冬瓜是一种常见的食材,也可作药物使用。冬瓜具有利尿、清热、化痰、生津等多种功效,可以缓解水肿、痰喘、暑热烦闷等不适症状。因此,冬瓜与鸭子同时炖煮,能够达到去湿气的效果。
2、茯苓:茯苓为多孔菌科卧孔属真菌茯苓的干燥菌核,具有利水消肿、渗湿健脾的功效,多用于治疗水肿、痰饮、脾虚泄泻等不适症状。煲汤饮用时,能够去除机体内的湿气。
3、荷叶:荷叶为莲科莲属多年生草本挺水植物,具有清暑化湿、升发清阳的功效,多用于缓解暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻等不适症状。食用荷叶能够达到消暑、祛湿的作用,因此可以去除体内湿气。
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