番茄和番薯能一起吃,番茄和番薯都属于蔬菜,含有不同的营养成分,一起吃通常不会产生不良反应,还可以补充多种营养。番茄和番薯的营养丰富,适当吃对人体有一定好处。
番茄和番薯中含有较为丰富的番茄素、维生素C、胡萝卜素、钾、钙、磷、膳食纤维等营养成分,适当一起吃可以补充机体所需的多种营养,还能促进胃肠道蠕动,有助于消化和吸收,可以起到预防便秘的作用。而且番茄和番薯中的营养成分并不存在冲突,一起吃通常不会产生有害物质,也不会影响营养物质的吸收,还可以使营养摄入更全面,对身体健康有一定好处。
但番茄和番薯中含有较多的膳食纤维,如果过量吃,可能加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻、腹胀等消化不良症状。而且番茄和番薯中的糖分含量较高,过量吃还可能造成血糖水平升高,不利于血糖的控制,尤其是患有糖尿病的人群,应严格控制摄入量,避免病情加重。
除番茄和番薯外,蔬菜、肉类、蛋类等食物也要适当吃,以保证营养全面摄入,更有利于身体健康。
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番茄脐小肉厚,汁多爽口,富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过,不要给孩子吃生番茄,因为生番茄会使胃酸大量分泌,造成孩子胃部不适。