放了三四年的蜂蜜还能吃吗

放了三四年的蜂蜜不建议继续吃。通常蜂蜜的保质期在1-2年，但是蜂蜜存放三四年后，很容易出现变质的情况，变质后的蜂蜜会出现颜色、气味的改变，食用后可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适，甚至还可能增加食物中毒的风险，因此不建议继续吃。

1、颜色改变：蜂蜜的颜色通常为淡黄色或者白色，若蜂蜜放了三四年后，颜色出现了明显的发黑，或者是蜂蜜表面出现了一层黑色的物质，多数是蜂蜜变质的表现，这时不建议继续吃;

2、气味改变：蜂蜜放了三四年，蜂蜜的味道也会发生改变，这时蜂蜜的气味已经发生了改变，除了口感发生变化之外，其中的营养物质也已经流失了一部分，而且蜂蜜中滋生了大量的细菌和霉菌，吃了变质的蜂蜜会增加食物中毒的风险，出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，严重时还会引起昏迷;

3、增加食物中毒的风险：蜂蜜中的糖分含量比较丰富，容易滋生细菌，发生变质后蜂蜜的气味也会改变，如蜂蜜放了三四年还会出现一股酸臭味，食用这样的蜂蜜可能会引起食物中毒，尤其是胃肠功能较弱的人群，建议不要吃这样的蜂蜜。

建议蜂蜜尽量在保质期内吃完，以避免食物变质，若不慎吃了放了三四年的蜂蜜，并且出现了腹痛、腹泻等不适症状，建议及时就诊，在医生的指导下进行对症治疗，以免症状加重。

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