苦瓜和莲子心可以一起泡水喝,具有祛暑、明目、益气、解毒的功效,适量饮用对身体健康有一定好处。但脾胃虚寒、低血压、低血糖的人群不建议大量饮用,同时苦瓜和莲子心泡水的效果也并不明显。
1、祛暑:中医认为,暑为阳邪、暑热之气,可用苦瓜和莲子心一起泡水,饮用后有助于祛除体内的暑热,还可起到解暑的作用,有助于预防中暑;
2、明目:用苦瓜和莲子心一起泡水,其中含有较多的维生素和微量元素,有助于缓解用眼过度导致的眼干、眼涩等不适症状,也可起到一定缓解视疲劳的作用;
3、益气:中医认为,气具有固摄作用,用苦瓜和莲子心一起泡水,饮用后有助于补充人体元气,可起到益气的作用,有助于改善气虚所致的气短、乏力等症状;
4、解毒:中医认为,将苦瓜和莲子心一起泡水饮用后,饮用后有助于促进机体新陈代谢,排出体内毒素,起到一定解毒的作用。
此外,苦瓜和莲子心均属于寒性食物,饮用后有助于清除体内的热毒,尤其夏季饮用后可起到一定的解暑作用。
虽然苦瓜和莲子心一起泡水具有较多功效,但由于饮用过量可能会引起腹痛、腹泻等不适症状,所以在饮用时应注意适量,尤其是脾胃虚寒、低血压、低血糖的人群,以免饮用过量而使病情加重,此类人群应注意避免饮用苦瓜和莲子心泡的水。
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维生素A只存在于动物性食物中,A1存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而A2存在于淡水鱼的肝脏中。植物组织中尚未发现维生素A。人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。