煎蛋剩的油还可以用吗

煎蛋剩的油还可以用吗？一般来说，不建议反复加热油脂，但这并不意味着加热过的油绝对不能使用。只要油脂没有浑浊或者颜色变深，就还是可以使用的。不过，使用这样的油，需要遵循两个原则，第一个原则是尽快用完，第二个原则是避免高温。油脂很容易出现氧化反应，虽然这种氧化反应是在缓慢中发生的，但只要用过一次后，氧化的速度就会逐渐加快。此时，通过密封、避光等方法延缓氧化是不太可能的。如果在剩油。

香油煎鸡蛋经常吃，具有止咳的作用，鸡蛋含有蛋白质以及卵磷脂，卵黄素以及各种矿物质，维生素都是比较高的营养价值是非常高的。香油鸡煎鸡蛋颜色比较好看，还具有助消化改善消化不良以及促进食欲，延缓衰老等作用，特别是对于心脏疾病的有很好的作用，也可以保养皮肤。同时经常吃香油煎鸡蛋，还具有预防心脑血管疾病以及增强免疫力的作用。

先加热锅，加热后倒入香油。因为香油很容易冒烟，所以在锅热了之后再加入香油，然后适当地多加一点，比我们通常在摊鸡蛋时使用的油多一点，你可以在锅里放一点姜末，然后把鸡蛋搅进锅里，然后把鸡蛋打进锅里。趁热吃，最好早上空腹吃，吃3-5天，可以起到止咳的作用。第二种偏方是生姜萝卜雪梨水。可以将白萝卜切片，加入生姜，然后用雪梨水煮沸饮用，还可以起到润肺、止咳、祛痰的作用。

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