西兰花辅食怎么做?
1、准备好西兰花和土豆,洗净去皮切成小块待用。
2、把西兰花和土豆放入蒸锅内蒸熟。
3、把蒸熟的西兰花和土豆放入搅拌机中打成细腻的泥状。
4、热锅凉油,将泥状的食物倒入锅中,加热至热即可关火。
西兰花辅食的注意事项是什么?
1、撞泥时可以根据宝宝的年龄和口感适当调整西兰花和土豆的比例,也可以加入适量的清水来掌握不同的口感。
2、用橄榄油或色拉油代替普通食用油更为健康。
西兰花的营养价值是什么?
西兰花富含膳食纤维,维生素等营养物质,营养价值较高。
每100克西兰花含36大卡热量,其中蛋白质4.1克,碳水化合物4.3克,脂肪0.6克,膳食纤维1.6克,维生素A1202微克,维生素E0.91毫克,烟酸0.9毫克,钙67毫克。
西兰花含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,同时维生素A的含量在同类食物中靠前,其中的植物蛋白也可以适量提供一些必需氨基酸。此外,西兰花也是钙剂的良好来源。
西兰花虽然营养丰富,也需要适量摄入,饮食上建议均衡营养,合理搭配食物,同时配合适量的运动比较好。
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