鸽子炖酒合适吗

鸽子炖酒合适吗？鸽子可以和中药当归、黄芪同时炖，也可以和大枣、枸杞以及人参等同时炖，都有气血双补的作用。鸽子有补肝肾、益精血的功效，肉质鲜美且脂肪较少，适合体虚、气血亏虚的人食用，可以和补气血的当归、黄芪同时炖，增强补气血的作用。

大枣有补气血、健脾胃的作用，枸杞子有滋阴、补肝肾的作用。肝肾阴虚同时气血亏虚的人，可以用鸽子和大枣、枸杞同时炖。人参有大补元气、补脾益肺、生津止渴的作用。适合身体虚弱、气虚乏力、食欲不振、心神不安、失眠多梦的人进补，可以用人参和鸽子同时炖，有补气血、增强体质、安神的作用。

黄芪鸽子汤有补中益气(通过补脾的方法治疗气虚)、健脾益肺、补肾、健脑等功效，对老年人、体弱患者、术后患者等有补益作用。黄芪具有健脾补中、益气固表(通过补气来巩固肌表)、升阳举陷(升提机体的阳气，以托举下陷的脏器)、托毒生肌(排出毒邪，促进肌肉生长和伤口愈合)、利尿的作用，常用来治疗脾气虚、肺气虚、气虚自汗(白天不自主地出汗，稍动出汗就加重)、气血亏虚、疮疡难溃等疾病。鸽子炖汤可以补肾、补充活力等。做黄芪鸽子汤时也可以适量加入大枣、枸杞来增加保健作用，建议患者在做本品之前咨询一下医生或药师，再遵医嘱使用适量药材，切勿擅自用药。

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