炒姜米有什么作用

炒姜米有什么作用？姜炒米是温岭、玉环、临海等台州县市的特色小吃，温岭人都叫他姜饭米或叫炒米饭。姜炒米的功效有发汗解表，驱寒护胃，减肥，提高体质等。

1、发汗解表：姜炒米，其中的生姜能够起到消暑驱寒和保暖散寒的作用，能够缓解风寒感冒导致的手脚冰凉，头痛，头晕，周身不适，从而达到缓解风寒感冒的作用。

2、驱寒护胃：姜炒米中的生姜片性质温热含有姜烯，能够起到保护胃黏膜的作用。对于去除胃部寒气所引起的腹痛，腹胀，恶心，呕吐有一定的作用。

3、减肥：姜炒米当中含有类似活性炭的物质，这种物质有很好的吸附作用，食用之后能够吸附肠内的部分油脂，帮助减肥。

4、提高体质：姜炒米也能够滋补阳气，而且其中含有丰富的维生素，氨基酸以及矿物质成分，食用之后能够促进身体的血液循环，提高体质。

但是内火旺盛，体质燥热的患者不建议吃姜炒米，以免加重体内的火气。

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