李子和鱼一起吃会食物中毒吗怎么办?李子它是比较特殊的一种水果,它和很多鱼都是相冲的,因此大家尽量不要把李子和带鱼混合在一起吃,不然可能会出现不良反应,大家可以单独把李子吃完之后,过了三个小时之后再去吃带鱼,这样他们就不会相互影响。如果同时食用后有轻微的中毒情况,最好是及时去医院做治疗。
因为鱼中富含蛋白质,容易与李子中的鞣酸在胃中发生凝固反应,产生鞣酸蛋白络合物,难以被肠胃所消化,大量食用还有可能出现消化不良的情况。由于鱼中大量的蛋白质有利于补充营养,进而加强体质;而李子中的鞣酸、草酸,经常适当吃些也可以促进身体健康,但是一起食用的话,容易影响蛋白质、矿物质的吸收量,因此会降低营养价值。
若是发现自己在食用鱼和李子时,尽量立即停止,避免生成一些不利于健康的成分,既影响健康,又降低营养。若是食用了鱼和李子后,出现消化不良的情况,建议多喝水有利于促进肠胃对食物的消化。
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