中药水蛇的功效与作用禁忌?水蛇的功效是滋阴清热(滋养阴虚、清退虚热),凉血止痢(清除血分之热、治疗痢疾腹泻)。水蛇属于中药,为游蛇科动物水赤链游蛇去内脏的全体。水蛇具有滋阴清热,凉血止痢的功效。
水蛇可用于治疗消渴(指以多饮、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜为主要特征的综合症状),烦热(凡发热同时又有心烦,或烦躁而有闷热的感觉),口干,毒痢(中毒型痢疾是急性细菌性痢疾的危重型)。
水蛇内含有大量的蛋白质,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素,而且还含有一定的氨基酸,能够增强人体的免疫能力,同时还能够起到提神醒脑的作用。但是如果有皮肤溃烂的情况是要谨慎食用水蛇的,以免会导致皮肤的症状加重,而且肠胃功能比较虚弱的人也要少量食用,以免会给肠胃增加负担。
在临床上多适宜于风湿痹症,肢体麻木,过敏性皮肤病,脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。患有疮疡的人应该忌食蛇肉。同时蛇的处理过程要仔细,避免寄生虫等。
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