八宝粥罐内的白色条是什么

腊八粥，又名八宝粥，是一种在腊八节由多种食材熬制的粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥罐内的白色条是什么？

八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。八宝粥内的白色条应该是木薯布丁之类的，粒状的木薯布丁为白色，是一种天然植物材料，里面含有淀粉和微量元素，与粥里面的豆子、大米等结合沉淀，可能形成串，没有关系，如果粥在保修期内，是可以食用的。

八宝粥中膳食纤维比较丰富，有利于胃肠道吸收和利用，适当食用不会加重胃肠道负担，而且也没有明显的搭配禁忌，大部分食物都可以搭配食用。八宝粥熬制的时间比较长，一般需要熬制1小时左右。在煮八宝粥之前可以将各种材料用水泡30分钟左右，可以减少熬粥的时间。同时在食用的时候尽量避免放入过多的糖，否则可能会导致体内的血糖升高，不利于糖尿病人群血糖的控制。

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