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荞麦和薏米高粱米可以一起吃吗功效

2023-06-12 00:41:1739健康网
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核心提示:荞麦和薏米高粱米可以一起吃,几种食物不相克,而且富有营养。荞麦为蓼科荞麦属植物,是一年生草本植物,喜凉爽湿润的气候。味甘微酸性寒。

荞麦和薏米高粱米可以一起吃吗功效?荞麦和薏米高粱米可以一起吃,几种食物不相克,而且富有营养。荞麦为蓼科荞麦属植物,是一年生草本植物,喜凉爽湿润的气候。味甘微酸性寒。荞麦味道清香,容易煮熟,可用来做荞米饭、小米粥或荞麦片,具有止咳平喘、抗炎、降脂、降糖等功效。

薏米又名薏苡仁、艾米、米仁、玉林、起实、药玉米、菩提珠等。为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁,具有补益、利水消肿、润肠通便、美容等功效。薏米因含有多种维生素和矿物质元素,能够促进新陈代谢和减少胃肠负担,可作为病中或病后体弱者的补益食品。薏米适用于久病体虚、病后恢复期患者,作用都较为缓和,益脾而不滋腻。

高粱米能够健脾止泻,因为从中医食疗的角度上来讲高粱米性味甘、涩、温,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀、腹泻的人,如果适当吃高粱米,通过滋补脾经和胃经而有很好的健脾止泻的功效。对于痰湿引起的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果适当吃高粱米有很好的化痰止咳的作用。

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