癫痫病人可以吃核桃和红枣,但不能过量食用。癫痫是由于脑部神经元异常过度放电而导致的一种中枢神经系统功能失调的慢性疾病。红枣和核桃含有丰富的营养物质,可以为机体补充营养,但是不建议一次性吃太多。
核桃和红枣中含有丰富的蛋白质、叶酸、维生素C、钙、磷、铁等营养元素。这些营养元素能够为人体的生长发育和新陈代谢提供营养支持,对健康人体的身体有益。核桃中含有少量抗氧化物质、单宁,能够增强脑部神经系统的活性,具有一定安神作用。红枣中含有黄酮类物质、多糖类物质等,具有一定的抗氧化作用,还含有鞣酸、多种维生素等营养成分,具有一定补血作用。但核桃和红枣属于坚果类食物,含有的蛋白质和鞣酸较多,一次性吃太多可能会加重胃肠负担,出现消化不良症状。一次性吃核桃和红枣过多,可能导致蛋白质、鞣酸等营养物质摄入过多,在胃内不能被及时消化、吸收,引起消化不良、腹泻等症状。
癫痫病人不能吃过多的核桃、红枣,可能会导致癫痫频繁发作或加重。平时要注意饮食多样化,保证营养均衡。饮食应该清淡、易消化,避免辛辣刺激性食物,还要避免喝酒、喝咖啡、浓茶等。确保充足的睡眠,避免熬夜和疲劳,保持情绪稳定,避免过度紧张、焦虑、抑郁。
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维生素E能够防止细胞老化,每日的维生素E推荐量是14毫克/天,每天一小把坚果几乎就可以补充VE的需要量了。