胆汁性肝硬化早期食谱

胆汁性肝硬化患者早期主要表现为食欲下降、乏力、恶心、腹胀等消化不良症状，此时可选择易消化食物、高蛋白食物、高维生素食物，以及高纤维素食物进行饮食调理。

1、易消化食物：如米粥、面条、花卷、馒头等，此类食物易消化，不会增加肝脏负担，还可以减少胆汁分泌，减轻胆汁性肝硬化患者的腹胀症状。此外，建议少吃或适量吃土豆、芹菜、红薯等高淀粉含量的食物，因为淀粉在体内分解后可转化为糖分，在体内吸收较多的糖分后会转化为脂肪，而脂肪又可以在体内堆积，可以加重肝脏负担;

2、高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等，食用后可以补充高蛋白食物，也不会增加肝脏负担，但需要注意适量，以免出现消化不良;

3、高维生素食物：如菠菜、西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等蔬菜、水果，可以补充多种维生素，也不会加重肝脏负担，但需要注意避免吃腐烂的蔬菜、水果，以及过期的食物;

4、高纤维素食物：如芹菜、韭菜、红薯、紫薯等食物，可以促进胃肠蠕动，有利于消化、吸收，而且还可以增加胆汁分泌，减轻胆汁性肝硬化患者的腹胀症状。

胆汁性肝硬化患者在饮食调理的同时，还需要注意戒酒，酒精对肝脏的损伤较大，可能会加重病情。另外，还要注意避免进食过多高糖和高脂肪食物，以免加重患者的肝脏负担。如果进食不佳，建议及时到医院就诊并进行处理。

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