糖尿病在临床上比较常见,而糖尿病白内障手术在临床上比较常见,但并非所有患者都能做手术。在做完手术以后,患者的饮食需要进行相应调控,以预防血糖升高或降低手术并发症的发生率。一般情况下,糖尿病白内障术后患者的饮食需要以清淡、易消化、低盐、低脂、低糖为主,需尽量避免食用辛辣、刺激、高脂、高糖的食物。
1、清淡、易消化:糖尿病患者做完白内障手术以后,如果没有胃肠功能紊乱,可以吃流食,比如小米粥、大米粥、南瓜粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等。也可以吃蔬菜泥、果泥,比如菠菜、油菜、芹菜、白菜等,而且可以适当食用鸡蛋、鸭蛋、牛奶等蛋白质含量丰富的食物;
2、低盐、低脂:在烹饪食物时,要注意低盐和低脂,比如用植物油做饭,建议使用橄榄油,尽量不要用动物油,可以用植物油代替动物油,比如花生油、豆油等;
3、低糖:在做完白内障手术以后,患者应尽量避免高糖饮食,因为高糖饮食可能会刺激血糖升高,不利于手术后的恢复;
4、低盐:在烹饪食物时,注意少放盐,建议每日摄入的钠盐<3g。如果摄入过多盐分,会导致血压升高,也会影响手术后的恢复;
5、低脂:糖尿病患者做完白内障手术以后,还要减少油脂的摄入,比如动物内脏、肥肉等,可以适当多吃瘦肉和鱼肉等;
6、高蛋白:在烹饪食物时,注意少放油和盐,建议每日摄入的蛋白质总量<80g。
此外,在术后恢复的过程中还应多吃新鲜的蔬菜和水果,比如猕猴桃、苹果、香蕉、西兰花等。多吃维生素含量丰富的食物,对伤口的愈合有一定好处。
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