脂肪肝吃什么油最健康

临床上没有明确表明脂肪肝患者吃什么油最健康，但一般建议吃植物性油脂较合适。因为植物性油脂中含有不饱和脂肪酸、维生素E等成分，对身体健康有利。

常见的植物性油脂包括橄榄油、花生油、玉米油、大豆油等，其中含有丰富的亚麻酸、亚油酸以及多种人体所需的微量元素和矿物质，适量食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且不会导致体内胆固醇升高或加重肝脏负担的情况发生。同时这些不饱和脂肪酸还可以起到辅助调节血脂的作用，在一定程度上有利于病情的恢复。

需要注意的是，虽然大部分植物性油脂都比较适合脂肪肝患者食用，但是要避免一次性摄入过多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。另外，对于重度脂肪肝患者，则需要在医生指导下使用辛伐他汀片、洛伐他汀分散片等药物进行治疗。若效果不佳，则需及时通过手术的方式进行处理。

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