脂肪肝患者可以通过饮食调整、适量运动进行干预，如轻度脂肪肝无需药物治疗即可通过生活方式改变得到改善。
轻度脂肪肝是由于长期不合理饮食及不良生活习惯所致，可通过控制热量摄入和增加体力活动来减轻症状。适当节食可使热量摄入低于消耗量，促进脂肪分解；而规律地进行有氧运动能够提高新陈代谢率，并有助于降低血脂水平。
重度或非酒精性脂肪肝患者如果不吃饭可能会导致营养不良，进一步加重肝脏负担，不利于病情恢复。
对于脂肪肝患者来说，合理膳食至关重要，应避免高脂、高糖食物，如肥肉、糖果等，以减少肝脏负荷。同时，建议定期进行肝功能检查，监测病情变化。
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