孕期核桃的食用时间因人而异，体质好的孕妇可适当延长食用时间，以促进胎儿大脑发育。
核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分，对胎儿的大脑发育和神经系统有益。孕期的前3个月是胎儿神经管发育的关键时期，此时适量食用核桃可以促进胎儿的大脑发育。孕晚期胎儿的大脑发育已经基本完成，但核桃中的营养成分对胎儿的智力发育仍有促进作用，因此建议至孕晚期为宜。对于体质较差的孕妇，由于消化吸收功能较弱，核桃中的营养成分可能无法充分吸收利用，因此需要缩短食用时间。
核桃虽好，但不宜过量食用，以免引起消化不良或导致血脂升高。同时，建议孕妇定期进行孕期检查，以确保胎儿的健康发育。
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