长期喝山楂水可以辅助减肥。
山楂中含有的山楂酸、柠檬酸等有机酸成分能够提高人体的新陈代谢水平，从而达到消耗体内热量的效果；此外，山楂还富含膳食纤维，这种物质在进入肠道后会吸收水分膨胀，增加饱腹感的同时还能促进胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的作用，有利于体内废物排出。
虽然山楂本身具有一定的降血脂作用，但并不能直接治疗脂肪肝。对于脂肪肝患者而言，还需要注意饮食调整和适量运动以改善病情。
脂肪肝患者应避免摄入高脂、高糖食物，控制体重，并定期监测肝功能。若发现有不适症状或疾病进展，应及时就医寻求专业指导。
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