乙型肝炎患者可以适量食用柿子。
适量食用柿子通常不会对患者的病情产生不利影响，而且还可以为身体补充营养成分。但如果摄入过多，则可能会引起胃石症，增加胃部负担，不利于身体健康。因此，在食用前应咨询医生意见，并密切观察自身反应。
如果患者对柿子过敏则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于乙型肝炎患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免酒精及相关有害物质摄入，定期监测肝功能指标变化，以便及时发现异常情况并采取相应措施。
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