吃东西不按这5个原则，难怪大病小病都只找你！

与我们生存质量联系密切的因素中，饮食是最重要的，因此我们也常常会说“病从口入”，这句话一点都不夸张，很多时候，吃下去的食物恰恰是让你患病的“主谋”。那么，怎样吃才是真正健康，并能够远离疾病的呢？

远离癌症，记住饮食“五字诀”

1、吃“淡”

很多人口味较重，喜欢吃咸、吃辣，太清淡的食物觉得吃得不香。

但国外癌症中心研究发现，经常吃高盐食物的人，患胃癌的几率要比饮食清淡的人高出一倍。

此外，摄入太多盐分会直接诱发心脏病、高血压和肾脏疾病。

因此从现在起，减少盐分的摄入很有必要，不妨从少吃咸菜和腌制食物开始适应。

2、吃“鲜”

一般说来，食物还是要选新鲜的吃，蔬菜水果很容易腐烂变质，不能为了节省，就把腐烂的地方去除后，再吃剩下的部分。很多时候，病毒早已延伸到果蔬的每个位置。

因此，只要发生了腐烂，就应整个扔掉。

另外，每天做菜时尽量少做一些，不要经常剩菜，食物储存时间越长，亚硝酸盐含量越高，尤其是一些绿叶蔬菜。

3、吃“杂”

其实，预防肿瘤不用吃什么灵丹妙药，关键在于平衡饮食，荤素搭配。只要搭配得好，红黄绿白黑等食物都是天然的“抗癌药”。

美国癌症研究协会明确表示：没有一种单一的食物能保护人们不得癌症。

虽然不少研究证实，某些食物中的某些成分，对预防肿瘤有积极作用，但并不是推荐单一的、具体的抗癌食物，而是建议日常饮食中有三分之二以上食物来自水果、蔬菜、全谷及豆类。

4、吃“少”

食物摄入总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量均应有所节制。

东京一研究发现，吃太饱会增加患癌的风险，研究人员称，比起“基本只吃8分饱”的人，“每餐都吃得很饱”的人患癌几率会更大。

如果暴饮暴食的同时还伴有吸烟、酗酒，还会增加胃癌、食管癌、胰腺癌等消化系统肿瘤患病几率。

做到只吃“八分饱”，不妨尝试以下几招：

感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃；

用小汤匙代替筷子，每口饭咀嚼30次以上；

吃饭至少保证20分钟；

多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品，如豆类、魔芋等；

每次少盛一点，或用浅盘和透明餐具。

5、吃“粗”

其实，各种粮食本身都含膳食纤维，但经过加工后，大部分纤维都被损失，营养也变得不全面。

膳食纤维可以刺激肠蠕动，促进消化，让体内垃圾、毒素尽早排出，从而有助降低患肠癌的风险。

粗粮还含有丰富的微量元素，比如硒就是一种抗癌物质，它能够吸附体内致癌物，一并排出体外。

所以，多吃粗粮不仅可以消食减肥、还能防癌抗癌。

建议大家在“吃”这方面养成良好习惯，才可以一辈子远离癌症。

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