献给每一位老师的健康宝典

　　■多喝水不得肾结石

　　由于教师的工作特点，只顾全身心地讲课、与同学互动，而忘记了饮水，平时又喝水很少，等到出现了肾结石的时候才意识到水是多么的重要!一旦患了肾结石，就要把草酸从您的食谱中剔除出去：如各种干燥过的豆类、巧克力、可可、茶、啤酒、黑莓、草莓、蓝莓、葡萄柚、葡萄、橘子、覆盆子果、柠檬果酱、坚果、芹菜、茄子、青椒、韭菜、菠菜、苋菜、小麦胚芽等食物统统远离您的餐桌。尽量避开猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等高蛋白食物。少吃精制甜点，多吃复合碳水化合物的食物。增加牛奶和奶制品等天然含钙的食物，每日食用500～750克的蔬菜，300～400克的水果，并保证每天喝8杯～10杯的水以冲洗肾脏，使每天的尿量达到2000毫升以上，基本就不会形成肾结石了。

　　■注意摄入维生素防止患静脉曲张

　　教师又是静脉曲张的庞大的易患群体。保持血管壁的弹性是防治静脉曲张的首要前提，维生素C丰富的食物能够帮助制造胶原质和弹性蛋白，对于保持静脉强度，使之更有弹性至关重要。维生素E有助于保持血液通畅，防止血栓的形成。同时，要改掉“口重”的饮食习惯，低盐饮食，生活中注意摄取大量的新鲜蔬菜、水果、整粒的谷物，保证B族维生素、多纤维素、钾、镁、铜和钙的摄入，注意减肥，以理想体重(实际身高2×22=理性体重)为宜。

　　■远离热狗腊肠等食物避免偏头痛

　　60%～70%的女教师都经历过偏头痛，那简直是要人命。它像“套在头上的紧箍咒”一样被称作“钻进脑中的魔鬼”，那是最使人虚弱、最折磨人的头痛。尤其是处于特殊生理期的女教师更容易发生偏头痛。

　　如何减轻偏头痛的苦痛呢?首先要拒绝酒精等刺激性饮品，尤其是红葡萄酒和啤酒;拒绝如咖啡、清凉饮料、浓茶、可乐等含有大量的咖啡因的饮品;烧菜或煲汤时不要放味精;要远离热狗、腊肠、红肠、熏鱼、熏肉、鸡肝、火腿、方便面、速食面等等食物，即使是干酪、奶酪、酸奶酪、发酵的干腊肠、酸奶、巧克力、无花果罐头、花生、葵花籽、南瓜籽和芝麻等食物都可能成为引发偏头痛发生的罪魁祸首。常饮菊花茶，采用大枣山药汤、天麻炖乌骨鸡等药膳进行调理。

　　■多在户外运动谨防骨质疏松

　　在人的一生之中30岁左右是骨密度的最高峰，30岁之后，它就像一个“偷偷摸摸的盗贼”一样,开始“偷”您骨骼中的钙。在50岁左右，每年钙的丢失率以1.0%～2%左右的速度进行，这就使得骨骼内部出现了吸收、消融、变薄等现象，骨质中间出现了大小不等的孔隙，呈现出中空、疏松，好似“多孔渗水的骨头”的状况，因而变得疏松脆弱，如同虫蛀后的“木头”一样，很容易破裂和发生骨折，这就是我们常说的骨质疏松症。

　　首先，多摄取高钙质的食物：选用含钙丰富并容易被身体吸收利用的食物：如低脂牛奶、酸乳酪、虾米、稣鱼、螃蟹、骨粉、花生、胡桃、葵花籽、豆类、甘蓝类蔬菜、绿菜花、绿色叶类蔬菜、鲑鱼和沙丁鱼。其次，多增加促进钙吸收的因素(维生素D、钙镁比例、维生素C等)，并减少妨碍钙吸收的因素(如草酸、植酸、碳酸饮料、大鱼大肉，洋快餐等)，多做户外运动，多晒太阳。

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