最近西瓜妈妈喜得龙子，照理来说应该是每天逗弄孩子欢欢喜喜坐月子，可寡人一瞅她的QQ签名，却发现她的月子像是坐得格外憋屈。听说不少产后的新妈妈被强迫各种鸡鸭鱼肉却没有蔬菜水果因此显得相当郁闷，想必西瓜妈妈的好心情也不可避免地淹死在每天一锅的炖鸡汤里了吧……
第101期 产后该吃炖公鸡还是炖母鸡？
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本期话题：产后该吃炖公鸡还是炖母鸡？（精装版健康纠结）
本期出场人物：西瓜妈妈
| 寡人的健康纠结 |
谈到坐月子，寡人不禁想起了一个关系很好的网友，据说坐月子期间大鱼大肉吃得她格外怨念，每天鸡鸭鱼肉填鸭一样地塞其实也不是啥幸福的事情。说到产后坐月子，有经验的妈妈婆婆们自然是强力推荐炖母鸡，于是寡人纠结了一下：为啥不是炖公鸡？
| 产后调理，炖母鸡可以补虚 |
从中医角度上来说，母鸡肉属阴，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛以及头晕患者的调补，特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
从西医的营养学角度来说，广东药学院妇产科王浩主任告诉寡人，之所以产妇们都选择炖老母鸡，是因为老母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，很容易被人体吸收利用，尤其先用武火熬再用文火炖，能够良好为产妇增加营养。
| 产后调理，炖公鸡可以防止回奶 |
貌似大多数乡亲都没听过产后兴吃炖公鸡的，但有不少妇产科医生及护士会推荐产妇吃公鸡。这是因为公鸡的脂肪比母鸡要少，产妇吃了不容易发胖，有助于哺乳期保持良好的体型。另外一个好处就是公鸡可以有效防止回奶或少奶。
寡人在网络上看到一种说法：产妇吃老母鸡会回奶是因为产妇分娩后，血液中雌激素和孕激素的浓度会大大降低，此时催乳素会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后吃炖老母鸡，母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。但是雄激素有对抗雌激素的效果，产后如果吃炖公鸡，就能良好催乳。
寡人逛了一圈育儿论坛发现，有不少乡亲都相信楼上的这种说法，但营养师王雷军却认为激素说有待商榷，因为优质蛋白可以合成奶水，而小母鸡小公鸡蛋白质含量高，种类丰富，还容易消化吸收，因此才成为产后妈妈们的首选，但哪怕不是炖母鸡炖公鸡，只要是优质蛋白，都会有催奶的效果。而催奶还是回奶，也会因人的体质而异，用公鸡母鸡的功效来一概而论似乎有失偏颇。
| 寡人纠结的结果： |
关于这个产后到底是吃炖公鸡还是炖母鸡的问题，营养师张冬梅给寡人说了：“有的地方呢讲究吃公鸡，有的地方呢讲究吃母鸡，这更多是一种风俗，而不是一定要吃或一定不能吃的问题，比如我，以前生孩子的时候按照家乡传统就吃的是母鸡，但奶水也一直都很好。”故，寡人的结论是：不是每个人吃母鸡都会回奶滴，如果可以，两种鸡汤都换着吃也不妨！
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（责任编辑：徐晓宇）
