有人将肠道细菌称之为：你所不知的那部分“自己”。可见，我们对肠道这个人体最大的消化器官和免疫器官，知道的还是太少。以下数字，相信能帮你进一步认识肠道。
7米：这是我们人体肠道的大致长度。小肠长度约为5~6米，主要负责吸收食物里的营养，而且人体60%~70%的免疫细胞都在小肠内。大肠有1.5米左右，负责吸收食物中剩余的水分，将食物残渣形成粪便，排出体外。
90%：我们吃下食物中的营养，都是经由肠道吸收。同时，90%以上的毒素和病毒，也是从肠道进入人体的。有一种说法认为，我们衰老的一半因素源自大脑，另一半因素源自肠道。
1000种：肠道中的细菌种类超过1000种，数量高达100兆，几乎是人体细胞总数的10倍。它们大致可分成“有益菌”、“有害菌”和“中性菌”3大派别，彼此间的争斗影响着人体健康。当“有益菌”占上风时，人体安然无恙，但当“有害菌”夺得领导权，肠内菌群就会失衡，由此带来各种健康问题。
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