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三地发生非洲猪瘟疫情 人类会被感染吗

2018-08-23网易
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核心提示:非洲猪瘟到底是怎样突然在我国暴发的?猪瘟会传染人吗?猪肉是否还能正常食用?我们又该如何防控非洲猪瘟的疫情?

  八月以来,我国的沈阳、郑州、连云港三处地方分别出现了非洲猪瘟疫情。自8月3日辽宁省沈阳市沈北新区确认了我国首例非洲猪瘟疫情后,中华人民共和国农业农村部随即发布了非洲猪瘟的Ⅱ级疫情预警。随着事态的不断升级,网络上关于非洲猪瘟会吃死人的消息也愈演愈烈。大家最关心的问题莫过于,非洲猪瘟到底是怎样突然在我国暴发的?猪瘟会传染人吗?猪肉是否还能正常食用?我们又该如何防控非洲猪瘟的疫情?

  非洲猪瘟到底是如何产生的?

  顾名思义,非洲猪瘟,本产生于非洲,自它于1921年被发现以来,一直广泛存在于非洲国家。非洲猪瘟的发病急、传染性高,是一种滤过性病毒引起的猪病,虽然其发病病程短,但致死率却是100%。

  非洲猪瘟的病毒可以在几种类型的细胞浆中存活,这种病毒会通过猪类的口部和上呼吸道系统进入猪类的体内,经过在鼻咽部或扁桃体部位发生感染,病毒会迅速蔓延到下颌部位的淋巴结,并通过淋巴结和血液遍布全身。病毒的潜伏期一般在4-19天,一旦发病,则被感染的猪类就会出现死亡现象。

  人类会感染非洲猪瘟吗?

  这个问题是引发公众恐慌的关键问题,在疫情发生后,各个疫区内均已经对生猪进行扑灭和无害化处理,疫区周围也已经设立了临时消毒站,对出入的人员物品进行强制消毒。

  非洲猪瘟的根本起因是猪瘟病毒,而病毒需要存活,就一定要有相应的宿主,病毒能否感染宿主,是由宿主的细胞受体所决定的,人类的细胞受体并不是适合非洲猪瘟病毒生存的宿主。因而非洲猪瘟只会在猪类之间传染,它并不是一种人畜共患病。

  猪肉还能放心吃吗?

  非洲猪瘟暴发,使部分国民经常购买的肉制品品牌也受到影响。网络上也流传着不少将某品牌猪肉制品下架的消息。非洲猪瘟病毒会存在于猪类的体内,但在它在“60℃+30分钟”的条件下可被灭活。

  建议大家一定要从正规的渠道购买猪肉,并在充分加热的条件下食用。值得注意的是,一些未经过高温加热的腌制猪肉,也可能携带该病毒,因而大家在选购腌制猪肉时,更需要多加注意。

  如何合理应对非洲猪瘟疫情?

  中国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,这是一种需要重点防范的外来动物疫病。目前在世界范围内,仍没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗,但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒,所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。

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