糖是癌细胞的粮食，吃糖多的人更易得癌？一项8万人的研究告诉你

据国外研究表明，有80%的癌症病因都与生活行为有关。为此，有学者甚至提出“生活方式癌”的概念。长期不良生活习惯将导致肿瘤发生风险的增加。因此，普通人防癌，一定要避开不良生活方式。

1.你爱吃的糖，其实是癌症帮凶

有一种说法认为糖会滋养癌细胞，这种说法虽然不完全准确，但不少研究发现，高糖饮食确实有可能增加癌症风险。

瑞典科学家花9年时间跟踪调查了8万人，结果显示，经常过量摄取甜食、果酱等高糖食物的人，患胰腺癌的风险要比其他人高出70%~90%。高糖饮食需要胰腺分泌大量胰岛素参与消化，容易损害胰岛功能，成为胰腺癌的诱因。

此外，日本也有研究发现喜食糖类的人患癌风险比普通人要高4~5倍。

根据中国居民膳食指南，正常成年人每人每天的添加糖摄入量最好控制在25g以下，最多不超过50g。所以甜食尽量少吃，饮料尽量少喝，如果实在低档不住诱惑，那就尽量选择低糖或无糖的食品。对各种食品中的隐形糖分也要留意，比如果酱、番茄酱、果汁、牛肉干等含糖量都相当可观。

此外，每日三餐如果都吃精米白面，升糖指数也很高，适当替换成玉米、燕麦等粗粮更有益健康。

2.饮食太烫，也会惹癌

中国人吃饭喝汤总喜欢“趁热”，觉得凉的东西伤胃，却不知这是一种可能诱发癌症的习惯，因为过热的食物、饮品很容易损伤食道黏膜，引发慢性炎症，癌变的可能就大大增加。

中国食管癌、胃贲门癌高发的地区，都有饮食太烫的习惯，比如潮汕地区爱喝功夫茶、太行山地区爱喝烫粥、新疆哈萨克地区爱喝滚烫奶茶。

食物、饮品都应该放凉一点再吃喝，至少等到不冒烟的时候。还要小心生煎包、流沙包这类带热馅的食物，即便只是烫伤舌头也不好受。

3.烟酒不离手，五脏六腑都受累

香烟的危害可以说是人尽皆知，对癌症、心脑血管疾病、呼吸系统疾病都有重大的致病风险。

这里说的烟，还要包括油烟。高温烹调产生的油烟中有不少烷烃类致癌物质，是诱发肺癌的危险因素。

酒精也是癌症的重要致病因素，过量饮酒与肝癌、结肠癌发病都有密切关系。

如果有抽烟嗜酒的习惯，建议尽快戒除，戒烟戒酒无论什么时候开始都不晚。如果自己没有抽烟的习惯，也要避免长期吸收二手烟，危害与吸烟相比不相上下。

另外家庭主妇烹饪时候要尽量少用煎、炸、爆炒的方式，且厨房一定要安装并使用抽油烟机，在结束做饭后也别立刻关闭，这一习惯可能影响全家人的健康。

4.久坐不运动，有些癌症是懒出来的

-美国华盛顿大学和澳大利亚昆士兰大学做了一项联合研究发现：坚持每周快走不低于5小时，或每周跑步不少于2.5小时的人，患乳腺癌、结肠癌的风险都有10%~20%的降低。

还有很多数据表明，肥胖人群患癌症的风险会更高。所以久坐不动，也是容易诱发癌症的不良习惯。

每周坚持2~3次及以上有氧运动，可以跑步、骑单车、游泳、快走等，一方面强身健体，一方面也可以放松精神，调节疲劳状态。

工作繁忙，没有大量时间运动的人，也要尽量利用碎片时间走动。上下班能步行就用步行，多爬楼梯少坐电梯，午饭时间外出就食等，都能多少增加点运动量。

5.从不体检，得了癌你也不知道

癌症越早发现，治愈的可能性也越高，但癌症早期基本都没有明显症状，不靠体检、筛查很难发现。

每年定期体检不应偷懒，虽然定期体检不是筛查癌症的最佳方法，但超声检查、X光胸片、大便潜血、肛门指检等项目都有一定概率可以发现早期乳腺癌、肺癌、大肠癌等的踪迹。

癌症高危人群，到达一定年龄后，建议要定期做癌症筛查。像直系亲属中有癌症患者的、有各种癌前疾病的、长期有吸烟嗜酒等不良生活习惯、或有职业暴露的人群，都属于癌症高危人群。

参考资料：

1 癌细胞提醒你10句话！你嘴上说怕我，但行动却在“喂养”我.生命时报.2017年9月27日

2 5种饮食习惯决定你活多久！再这样吃你就危险了.生命时报.2017年3月24日

3 周琦.防癌，怎样体检最有用？[J].健康养生.2019(7).

未经作者允许授权，禁止转载

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。