四种食物呵护男人健康

　　海带

　　多吃海带可保护心脏。海带中含有人体必需的微量元素镁十分丰富。镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂，而且对心脏活动具有重要的调节作用。一方面，镁对心肌细胞具有一定的抑制作用，使心脏的节律减慢，兴奋性减弱，从而有利于心脏的舒张和休息。另一方面，镁可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，并扩张冠状动脉，增加心肌供血量，有利于预防高血压和心肌梗死。

　　香菇

　　中年男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含有大量的谷氨酸、多种维生素以及蛋白质等，被人成为“维生素的宝库”。同时，香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸，有大量钙、铁、铜等造血物质。作为食药两用的优秀原料，香菇能预防感冒。研究还证实，香菇里含有一种抗病毒物质，被称为蘑菇核糖核酸，可刺激机体产生干扰素。经常饮酒又不胜酒力的男人，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。

　　牡蛎

　　牡蛎对男性的好处主要体现在对付亚健康方面。牡蛎含18种氨基酸、肝糖原、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压，经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。

　　牡蛎富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。

　　大豆

　　大豆对男性的好处主要是保护前列腺。研究显示，每天喝一杯豆奶，男性得前列腺癌的风险能降低30%，喝两杯则能把风险降低70%。因为在人们食用大豆及其制品之后，肠中会分解一种物质，这种物质能够抑制乙羟基睾丸素的形成，该睾丸素很有可能会导致前列腺癌。这种物质还可以防止脱发，对于那些有脱发趋向的男性来说，这无疑是个福音。

　　调查显示，心脏病、肝病、前列腺疾病以及亚健康成为威胁男性健康的主要疾病。作为男性，在预防疾病方面，要针对自己的薄弱环节注意饮食方面的调节，平时多吃四种食物对男人健康大有裨益。

（实习编辑：刘秀琳）

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