旅游的饮食技巧

　　巧备旅途餐食 火车餐车菜肴量少价贵，平常三菜一汤要花费百余元，不但吃不好还吃不饱。旅游客车沿途的“路边饭店”大多卫生条件差，有时还要挨“宰”，用餐时间也匆忙。

　　因此，旅游时可根据路途长短、出游季节等情况自备餐食。如眼下正是秋冬之季，气候寒冷，只要自备足够的熟卤菜、糕点、水果(水果食品)，或到批发市场批些方便面等携带方便的餐食，只需带上一个保温瓶途中添加热开水即可。

　　倘若有喝点酒的人还可备上二两半装的“二锅头”，进餐时喝上两口，既可活血暖身，又可消除旅途疲劳。 巧吃旅游风景名胜点餐食 旅游风景名胜点的餐馆一般要比别处的价格高出两倍左右。

　　因此，上景点时不要更多地像模像样的大吃。一般是有选择地吃。一是讲个“实惠”可以在旅游点的快餐店里买盒饭，一人一餐只需5元。另外还有饺子、水捞面等，既经济，又实惠。

　　二是讲个“特色”。有许多风景名胜景点都有不同的特色点心和南北风味小吃。如泉城的大饼、江西的冻米糖、四川的麻辣面、武夷山的竹筒饭等，食来既省时，又可以品嚼到当地山川人文景观特色的渊源。 巧选旅游景点餐馆就餐 工薪族也不能因为旅游亏待了肚子。旅游期间，也不妨选几家实惠、干净的餐馆。

　　如广州、福建的海鲜店，北京的烤鸭店等作一次品尝或在价格合适的小餐馆里，一家三口花上60元，炒上三个荤素的雪菜蛋汤“搓”上一顿，不但可以改善一下旅游中的饮食，还可以调剂一下旅游聚餐的情调，以饱满而乐观的情绪，完成整个双休日或节假日之旅

(实习编辑：朱燕梅)

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