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寡人的健康纠结第69期:水果要饭前吃还是饭后吃?

日期:2011-10-04 01:35:00 39健康网 核心提示:吃水果其实是件很小资的事情,不但要讲究水果的适合性,还要讲究何时吃。五果为助,所以,作为帮助消化的水果,在饭后吃更符合健康的本质。
寡人的健康纠结第69期:水果要饭前吃还是饭后吃?

  生活较为粗糙的乡亲普遍觉着,水果在饭前吃与饭后吃是一样的,反正都进了人体。其实,精华的东西都是讲究在对的时间遇到对的对象,比如爱情。受保护的爱情的产生,需要在对的时间遇到一个对的人。同样一个漂亮女子,你在婚前遇到人家还是在婚后遇到人家的结果是截然不同的。水果亦是如此,千辛万苦找到的适合自己体质与健康状况的水果,在饭前吃还是在饭后吃的结果也是不可同日而语的。故,这一期,我们就来纠结一下水果究竟要饭前吃还是饭后吃。

 

 

第六十九期

水果饭前吃or饭后吃?  

 

  本期话题:水果要饭前吃还是饭后吃?(精装版健康纠结

  本期出场人物:“唐长老”唐老师

 
     寡人的健康纠结:

  寡人年轻的时候是极爱吃水果的,这种爱好在高中时期发挥到了极致。由于学生时期的时间本就短缺,故能抽出时间吃水果是件不容易的事。思来想去,寡人觉着与其浪费下课那宝贵的10分钟,倒不如充分利用漫长的上课时间。但须知,这件事情的操作与实施,是很有艺术性的,比如吃橘子远比吃苹果更隐蔽些。但可惜的是,寡人家在北方,橘子算是个稀罕物了,是以,寡人就只能从自家的苹果园里选苹果吃。吃苹果也是有技术的,你要吃那种粉粉的苹果,而不是脆脆的,否则吃苹果的声音就显得过于喧嚣。就这样,寡人深深地陶醉在自己的吃水果课堂中,老师一个转身,寡人就能让一口苹果进肚。

  常言道,常在课堂吃水果,哪能不被抓。寡人终是被地理老师发现了,并被叫到隔壁班被号称“唐长老”的唐老师面前进行了为期1个小时的思想改造。从此,每每寡人想吃水果的时候,就会想起那位可敬的“唐长老”,吃水果的爱好也就慢慢淡了。偶尔重温一下水果的味道吧,还要考虑在饭前吃还是饭后吃。

 
     何时吃与目的有关:

  每个人吃水果的目的是不同的,这就决定了乡亲们吃水果的时间不同。如若家里没有粮食,穷得只剩下水果充饥了,那这个就比较好办,饭前吃饭后吃都是一样的,因为你的饭就是水果嘛。如若乡亲们是想用来短期减肥、长期虚胖的,那就大可以选择在饭前空腹的时候吃。有减肥史的乡亲们都知道,靠吃水果来减肥,减得只是目前,一旦停下来就会反弹,且反弹得厉害。因为多吃水果会形成痰湿体质,造成虚胖。

  人为何要吃水果?水果在人类的饮食中究竟该扮演一个什么角色呢?中医饮食讲究的是五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,即粟、麦、稻、黍、菽这五谷是主食,在饮食中应该占到一半以上的比例的;猪、牛、羊这些肉类进一步增加营养锦上添花的;蔬菜是用来补充人体可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛,则仅仅是用来帮助消化的。如此一来,就可以看出,水果在饮食中的比例是不应很大的。此外,既然是用来助消化的,那么就应该在肠胃中有可供消化的东西时才有存在价值,是以,水果理论上应该在饭后吃。

 
     某些水果饭前吃了会怎样:

  或许,乡亲们会说,老子就是极愿意在饭前吃水果的。这个,寡人也没什么可说的,毕竟一个水果多数情况下是不大可能吃死人的。但只提醒一下,有些水果饭前吃一定会比较惨。

  山楂:又叫山里红、胭脂果。山楂还有大量的酸性物质,饭前空腹食用的话,会使得胃酸猛增,对胃粘膜造成不良刺激,容易胀满和泛酸,加重原有的胃痛。此外,生山楂中所含有的鞣酸与胃酸结合容易形成结石,是以,胃酸越多越易形成结石。

  柿子:柿子虽然可以清热润燥、润肺化痰等,但也不能多吃,更不能空腹吃。柿子中含有较多的鞣酸、单宁和果酸,这些物质遇到胃酸会凝结成硬块沉淀在胃里,形成结石,且越来越牢,不易粉碎,造成胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重的可造成胃穿孔等。

  此外,荔枝、木瓜等也应该在饭后半小时再食用,既可防止消化不良,又可防止这些本来对身体有益的东西变成有害的物质。

 
     寡人纠结的结果:

  在不知道何时吃某种水果的情况下,选择不吃也不失为一种明智,毕竟,多行不义必自毙。

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(责任编辑:徐晓宇 实习编辑:苗焕玲)

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