现代生活方式的重要标志：健康水

　　李复兴教授，现任世界水文化研究会会长、中国医疗保健国际交流促进会健康饮用水专业委员会主任，是联合国唯一认可的中国水文化专家。作为水文化研究的权威，李复兴教授经过详细了解和认真研究，认为骏丰频谱水是“物理科学和生命科学结合的产物；高科技和尊重自然结合的产物；水科学与水文化结合的产物。”对骏丰频谱公司和骏丰频谱水治疗保健仪非常认可，撰写了一篇长文《骏丰频谱水的问世是中国人的骄傲》，刊登于《科技日报》和香港《大公报》上。此次，他专程来到骏丰频谱公司的诞生地广东，为新老顾客和父老乡亲做专题报告，介绍当今世界最前沿的健康饮用水方面的最新知识。现撷取其精彩观点，以飨读者。

　　现代人对水认识的倒退

　　首先，古人把水整体地作为“溶液”看待，而现代人却把水孤立地拆分为“溶质”和“溶剂”。“溶质”论者强调水中的矿物质的作用，把水的功能单纯地归结为矿物质的作用，只认为水中矿物质种类越多越好，含量越高越好，这是近年矿化水出现的背景。而“溶剂”论者却过分强调水的溶剂的作用，这便是纯净水产生的背景。

　　其次，人为地创造地球上不存在的水。人与自然之间需要的是和谐与协调发展，这是一种人与自然的伦理关系。人对于水的研究、水的开发、水的认知必须符合客观规律。而现代人强迫自己去喝地球上不存在的水，例如：“纯净水”、“富氧水”（是指人为制造水中氧含量超过自然界中的水几十倍以上）、“电解水”等。这是科学反被科学误，使饮水违背了人类进化过程对自然界水的适应及和谐。我们讲健康水，研究健康水，一定要尊重自然规律，而不是一味地去征服自然和改造自然，反之将会受到自然界带给人类的报复。

　　再次，认为饮水仅仅是为了解渴，而忽略了水的营养功能。改革开放以来人们的生活普遍提高，每当谈到饮食的重要性，往往都在讲如何吃好，却忽略了饮好。“饮食”包含了两重意思，一为饮，二为食，食以饮为先。明朝李时珍在《本草纲目》中就把水列为各篇之首。可见他对水的“保健”、“疗效”作用的重视。古人云：药补不如食补、食补不如水补。而现代人逐渐忽略和淡忘了水本身对健康人及病人应具有的保健、疗效作用。

　　当前饮水市场对消费者的误导

　　饮水行业从主观上讲都愿意做有利于健康的好事。但由于我们对水的认识较浅，再加上经济效益的驱使，从而自觉不自觉地进入了饮水的误区。正如上海医科大学俞顺章教授针对目前水市场的混乱指出的：“不科学地运用科学反而会被'科学'所累。”我们不但要重视企业的经济效益，更应重视人类的健康的社会效益。

　　饮用水市场误导主要表现在以下几点：

　　1.误把饮料水当成饮用水；

　　2.误把纯净水作为健康水；

　　3.误把心理产品当成生理产品；

　　4.误把医疗用水作为正常饮用水；

　　5.误把水的物理和化学活性当成生物活性；

　　6.误把国外陈旧技术当成现代高新技术；

　　7.误把饮用水的辅助产品当成饮用水的主导产品（自来水）。

　　而产生以上误导的原因，我们归结为：

　　1.重视广告诱导，轻视教育引导；

　　2.重视产品开发，轻视科学理念；

　　3.远离自然属性，追求水的加减技术；

　　4.重视水的硬件的开发，轻视水的软件技术研究。

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