浙江38岁的王女士前段时间有点上火,听说蒲公英泡水喝可以降火,于是尝试了一段时间,确实发现自己喉咙痛的症状得到了缓解。
于是,王女士每天都要用蒲公英泡几杯水喝,逐渐养成了习惯。
就这样喝了大半年,王女士几乎很少上火了,但是却出现了其他的身体不适,总是感觉腹部胀痛。王女士赶紧到医院检查,结果发现得了肠胃病。
医生告诉王女士,虽然蒲公英可以清热去火,但是不能长期喝。尤其对于女性来说,本身就属于寒性体质,过量饮用蒲公英水,会导致脾胃虚弱,引发肠胃病等问题。
蒲公英具有丰富的营养价值,既可以用来食用,也具有很高的药用价值,有“药草皇后”之称。
《随息居饮食谱》记载,蒲公英可以利嗽化痰、散结消痈、通乳益精等。《本草新编》也称蒲公英“至贱而有大功,惜世人不知用之”。
除此之外,听说蒲公英的根还有抗癌作用,可以48小时内消灭98%的癌细胞,真的假的?
一、蒲公英是“抗癌神药”?
有一段时间,“科学发现蒲公英根可在48小时内杀死98%癌细胞”的说法在网上广为流传,不少人信以为真,纷纷购买蒲公英。
蒲公英真的有这么厉害吗?为什么会出现这个说法呢?
经查证,加拿大温莎大学的科学家确实已经通过试管和动物实验,认为蒲公英根的提取物可以治疗癌症,而且也已经进入了临床实验阶段。
但是,关于“蒲公英根可在48小时内杀死98%癌细胞”的说法,却没有充足的证据。
加拿大温莎大学的潘迪博士是蒲公英根提取项目的主要负责人,他邀请了30名血癌患者参与试验,结果发现蒲公英根提取在达到一定的剂量和时间后,可以对抗白血病、胰腺癌、前列腺癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症细胞,而且不会影响正常的细胞。
但同时,潘迪博士也表示,目前蒲公英根提取具体的功效和毒性以及运作机理尚未清楚,虽然已经证明了对人类多种癌症有抑制作用,但目前还没有进一步的临床试验证据。
所以,对于“蒲公英抗癌”的说法,目前科学证据有限。也许随着研究的深入,蒲公英根提取可以成为癌症患者的救命药,但这目前仍是未知的。
蒲公英根含有的活性成分可能是把双刃剑,不建议癌症患者自己用蒲公英根泡水喝,一定要先咨询医生,以免发生不良反应,影响治疗效果。
二、坚持喝蒲公英泡水,身体会收获什么?
虽然蒲公英抗癌还没有下文,但是蒲公英已经有很多被科学证实的作用。
比如,蒲公英中含有的蒲公英素、胆碱、蒲公英醇等成分,具有清热凉血等功效。现代医学也发现,蒲公英中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素等人体必需的营养物质。
具体来说,用蒲公英泡水喝会给身体带来什么好处呢?
1、解毒肝脏
蒲公英茶可以保护肝脏,促使肝脏中的有毒物质排出体外,避免肝脏受到进一步的损伤。
2、清热解毒
蒲公英茶可以清热解毒,缓解口腔溃疡红肿、上呼吸道感染、上火等各种热毒性疾病引发的不适症状。
3、治疗感冒
蒲公英茶可以抗炎消炎,感冒通常伴随着上呼吸道感染,喝蒲公英茶可以减轻喉咙肿痛、咽喉痛、咳嗽等症状。
4、利尿通淋
蒲公英茶可以预防和改善泌尿系统感染,具有利尿通淋的功效,能够缓解上火引起的尿痛等排尿不畅的症状。
三、蒲公英虽好,但有5个禁忌
蒲公英虽然功效众多,但毕竟是中药,“是药三分毒”,不少人就是盲目喝蒲公英茶,最后喝出了问题。所以,喝蒲公英茶的时候,要注意以下5个禁忌:
1、体质偏寒者不喝
蒲公英味苦、甘,性寒,手脚冰凉、大便溏薄体质偏寒的人不适合喝,否则会损伤脾胃,降低食欲,使体质变差。
2、过敏体质的人群少喝
蒲公英可能会引起皮肤过敏,导致瘙痒、红肿,严重的还会引发荨麻疹,所以容易过敏的人应尽量避免饮用。
3、风寒感冒最好别喝
蒲公英的主要功效是清热,风寒感冒是寒毒导致的,喝蒲公英茶会加重病情,产生反作用。
4、放凉后的蒲公英水不要喝
蒲公英水要喝温热的,因为蒲公英本身是寒凉之物,放凉之后寒性更强,喝了容易引起腹泻。
5、不过量喝
蒲公英水不要长期大量喝,否则会加重脾胃负担,引发腹痛、腹泻、恶心等症状,还有可能损伤肾小管,建议每天喝3-5g即可。
蒲公英是性价比较高的一种中草药,而且具有诸多功效。但是,我们要理性看待蒲公英,不要因为蒲公英作用多就长期大量食用,更不要听说蒲公英可以治疗癌症就把它当作“救命稻草”。
只有坚持适度、科学的原则,才能充分利用蒲公英的功效,让身体获益。
参考资料
[1]《“蒲公英根可抗癌”是假的?记者求证结果反转了》.上海网络辟谣.2016-11-20
[2]《食疗经丨蒲公英泡水喝有禁忌!这三件事,你不能不知》.家庭医生在线.2018-12-30
[3]《“药草皇后”蒲公英泡水抗癌又养肝?这是真的吗?》.肺癌康复圈.2021-01-16
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