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55岁男子,坚持喝洋葱泡水降血压,3个月后情况怎么样了?

2022-07-21 00:50:0539健康网
核心提示:55岁的张大爷,一直有高血压的情况,所以平时都有在吃降压药。3个月前,张大爷看到一篇文章说,有研究人员让实验人员每天喝一杯标准量的洋葱汁,发现在坚持服用三个月后,血压会比实验前的低,由此推出,洋葱有降血压的功效。于是,张大爷也开始喝洋葱泡水,喝了一段时间,发现血压确实降低了一点......

55岁的张大爷,患上高血压快6年了,平时都有在坚持吃降压药。

3个月前,张大爷看到一篇文章说:有研究人员让实验人员每天喝一杯标准量的洋葱汁,发现在坚持服用三个月后,血压会比实验前的低,由此推出,洋葱有降血压的功效

于是,张大爷也开始喝洋葱泡水,喝了一段时间,发现血压确实降低了一点,这让张大爷很惊喜。于是他便把药停了,单纯喝洋葱泡水,偶尔吃个炒洋葱,就这样保持了三个月。

可就在上周,张大爷突然感到头晕头痛,手控制不住地抖,拿不稳水杯,随后晕倒在地,家里人急忙送他去医院。

经检查发现,张大爷的血压高达170/100,脑核磁显示脑梗死。医生考虑张大爷的情况与近期停药、只吃洋葱有着密切的关系。洋葱真的能降压吗?能代替降压药治疗高血压吗?

一、洋葱能降血压,是可以吃的“心脏支架”?

在网上,一直流传着“洋葱能降压、清血管,是食物中的‘心脏支架’”,洋葱的降压功效真的有这么好吗?

不可否认,洋葱的确是一种营养物质丰富的食材,含多种硫化物、前列腺素、花青素、槲皮素、钙、铁等多种营养素。

至于“洋葱降压”的说法,主要还源于有一项研究发现,洋葱的提取物前列腺素A有扩张血管的作用,从而可达到降压效果。

而在《中国高血压基层管理指南(2014修订版)》关于降压治疗的非药物疗法中,提及的与食物有关的内容主要有:减少食盐摄入(<6g/天)、合理膳食(控脂、控热量、均衡膳食)、多吃蔬果(蔬菜400-500g/天,水果100g/天)。

由此可见,食疗的确有一定的降压效果。不过,这里指的是整体饮食模式,而不是具体的某一种食物

另外,对于高血压患者来说,不能用过食疗来代替药物治疗。

因为常规的洋葱处理方式,并不能使它当中的有效成分完全溶解出来,甚至高温还可能破坏当中的一些成分,影响到疗效。

而降压药不一样,是针对高血压专门研发的,有明显治疗效果

如果盲目停药,妄想通过单纯吃洋葱来达到降压的效果,得到的结果往往是血压不降反升,甚至还可能因血压波动幅度过大,致使心脑肾等脏器损伤,诱发脑出血、肾衰竭等问题,这是十分危险的,可能致命。

所以,按时服用降压药才是最正确的降压良方。

二、洋葱不但能抗癌、降血糖,还能预防感冒?

关于洋葱的功效,网上还有很多种说法,比如抗癌、降血糖、预防感冒......那这些是真的吗?

1、洋葱含抗癌活性物质

有动物实验发现,洋葱当中的硒、槲皮素等具有一定的抗癌活性,可降低一些癌症的发病风险。可动物实验不等同于人体实验,所以大家还是要理性看待。

当然,洋葱作为一种蔬菜适当吃一些,对人体健康是有利的。

2、洋葱切开可预防感冒

为了了解真伪,有实验人员在30平方米密闭的空间内选取了5个监测点,并分别放置了洋葱,观察菌落数量变化。结果24小时后,这些监测点的平均菌落数均没有下降,反而稍微有点提升。

3、洋葱有降血糖功效

世卫组织的专家通过研究发现:巴基斯坦人糖尿病的发生率较低,与他们爱吃洋葱有一定的关系。

三、紫皮、白皮、黄皮洋葱,哪个更好?

洋葱种类也有很多,比如紫皮、白皮、黄皮洋葱,哪个更好?

1、品种不同

这是导致三种洋葱颜色不同的本质原因,其中,白皮洋葱产量较低,最不耐保存。

2、口感不同

品种不同,口感自然也不同,紫皮洋葱口味相对辛辣一些,质感较清脆;黄皮洋葱没那么辛辣,甚至还带有一丝甜味;而白皮洋葱口感清甜、细腻,辣味最淡。

3、适宜做法不同

紫皮洋葱辣味较重,更适合做配菜食用,烧烤时加点洋葱也是不错的选择;黄皮洋葱适合炒菜、炖汤;白皮洋葱更适合单独小炒、或凉拌。

洋葱怎么吃最健康呢?中南大学湘雅医院内分泌科张冬梅主任医师给出了以下建议:

  • 注意控制摄入量,尽量<50g/天;

  • 生吃比熟吃效果更好,可与其它生蔬凉拌后直接食用,或榨成汁每天空腹饮用;

  • 紫皮洋葱比黄皮洋葱营养价值要高,可优先选择前者。

购买洋葱时,要注意观察一下它的外观,一般外皮干燥、完整、没有腐烂、质感较硬的洋葱就是比较优质的。

但需要注意的是,洋葱不适合每个人,比如胃炎、胃溃疡以及十二指肠溃疡等患者,以免洋葱当中含较多的刺激性物质,可刺激胃粘膜,引发肠胃不适。另外,有皮肤瘙痒性疾病患者、易过敏体质的人也不宜食用洋葱。

洋葱只是一种蔬菜,有一定的营养价值,并且适当吃洋葱对身体有益,但想单纯通过吃洋葱来解决疾病问题,是不妥当的。吃错了还反而可能对身体有害,大家要理性看待。


参考资料:

[1]《洋葱防癌?世上本无抗癌食物,说得多了就真有人信了 | 较真吃喝》.全民较真-腾讯新闻.2017-08-15

[2]《洋葱变身“流感克星”了?一组实验数据告诉你真相》.人民网科普. 2019-01-14

[3]《买洋葱,注意区分“紫皮”、“黄皮”和“白皮”》.老年日报.2022-05-02

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