莲藕就荷花的根茎,是可以做为蔬菜来食用的,既可以炖汤,也可以炒食,不但味道很好,还有很高的营养价值。很多人喜欢吃莲藕,但是减肥人群在吃之前也会关注莲藕的热量问题,那么莲藕100克热量是多少呢?
每100克的莲藕所含有的热量为47大卡。一小节莲藕大约是150克,可食用部分大约为132克,其所含有的热量为62大卡,一节中等大小的莲藕大约是220克,可食用部分大约为194克。其所含有的热量为91大卡,一大节莲藕大约是400克,可食用部分大约为352克,其所含有的热量大约为165大卡。
莲藕本身淀粉的含量是比较高的,吃了之后可以通过一系列的消化,为身体提供能量;正常食用的话,吃莲藕是不会导致发胖的。而且莲藕里面的维生素C含量比较高,还含有很多的多酚类化合物、过氧化物酶,这些物质可以帮助将身体内多余的废弃物尽快排出体外,减少肠道对有害物质的再吸收,有很好的瘦小腹作用。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。