樱桃跟黄桃要放冰箱保鲜吗

要说现在最该食用的就是樱桃和黄桃了，又大又红的樱桃好似珍珠玛瑙般晶莹剔透，让人看了就会忍不住流口水，可不可以敞开肚皮食用个溜圆了，这也是喜欢五月的原因。比如红如玛瑙的大樱桃，像蓝宝石一样的蓝莓，还有我特别喜欢食用的黄桃，这些都是6月份最好食用的水果。那么没有吃完的樱桃跟黄桃要放冰箱保鲜吗？

黄桃、樱桃是夏季常见的一种水果，营养丰富，清香甘甜，富含维生素、膳食纤维、糖类、矿物质等营养成分，有较高的食用价值，由于冰箱温度较低，可以抑制细菌及微生物的繁殖，所以可以将黄桃放入冰箱保存，一般来说，放入冰箱冷藏的黄桃、樱桃等水果，可以保存一周左右。但是，需要注意冰箱里面存放了较多食物，因此混合了多种气味，将黄桃放入冰箱冷藏时，用保鲜袋装好，可以避免发生串味，并且更利于黄桃保鲜。但要注意，黄桃不宜用水清洗后再放入冰箱，这样可能会使果皮变黑，而且容易加速果肉腐烂变质，但是樱桃则可以洗完后放入冰箱保鲜的。成熟的水果可以释放出大量的乙烯，如苹果、香蕉、梨子等水果，如果黄桃还未成熟，可以与熟透的苹果、梨子等水果装入保鲜袋中密封保存，这样可以催化黄桃成熟，一般需要3~5天。

黄桃营养丰富，含有多种有机酸及大量的膳食纤维，若胃肠不适者多吃，可能会加重肠胃的负担，导致身体不适。

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