黄酒可以煮鸡蛋吗

黄酒是一种酒精含量较低，富含氨基酸、麦芽糖、葡萄糖、维生素、有机酸等营养物质的酒类，是制作美食菜肴的佐料。黄酒可以煮鸡蛋吗

黄酒煮鸡蛋是一种比较常见的吃法。

黄酒煮鸡蛋怎么做？

1、将一个鸡蛋磕入碗里，放入1大勺的黄酒和1大勺的红糖(能喝点酒的亲，可以放2大勺的黄酒和红糖哦! )。

2、蒸锅烧开水，将蒸碗放在蒸屉上，盖上碗盖，没有炖盅的，可以盖上保鲜膜蒸。盖上锅盖大火蒸10分钟，关火，别急着拿出来，鸡蛋在锅里焖5分钟再拿出来哦!

3、焖5分钟之后就可以吃啦，最好趁热吃哦 !

黄酒煮鸡蛋的功效与作用是什么？

1、补肾壮阳：黄酒中含有丰富的酵母菌和微量元素，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和矿物质，男性经常食用黄酒煮鸡蛋能起到补肾壮阳、强筋壮骨的作用。

2、护心通脉：黄酒含有丰富的营养物质，可舒筋通脉、加速血液循环，从而缓解心肌缺血问题；鸡蛋可提高高密度蛋白，降低患心血管疾病的风险，老年人可适量食用黄酒煮鸡蛋可护心通经脉。

3、缓解痛经：黄酒有祛寒祛湿、活血化瘀的作用，女性经期因气滞血瘀导致痛经时，适量食用黄酒煮鸡蛋可减轻痛经症状。

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