鸽子什么部位不能吃了

鸽子作为一种会飞的鸟类，与普通家禽确实有些不同。鸽子什么部位不能吃了？

鸽子不能吃的主要有：羽毛、肠子、胆囊、内脏金(胃)、脚皮和指甲、舌头皮、肛门、鸽痘等患病部位。鸽子肉味道平淡，无毒。解决各种药物中毒，调整精气。

与鸽子相克的食物有哪些

目前尚无数据表明有和鸽子肉“相克”的食物。

食物“相克”通常是指某些食物不能同食，否则会引起不良后果，这种说法是没有科学根据的。至今不能证明哪两种食物同食会在多数人引起不良后果。但是个别人因同时食用两种或两种以上食物引起反应的情况是有的，这大概就是食物“相克”说法的由来。但是这种情况的发生，不是由于食物本身“相克”，可能是由于食物过敏或食用了变质的食物导致的，并不具有普遍性。

鸽子肉富含蛋白质、维生素B?、烟酸、铁、锌、铜、硒等营养素，属于禽肉，适量食用能调节身体功能、增加骨骼的强度、改善缺铁性贫血及增强免疫力。鸽子的营养价值虽高，但其成分比例和鸡肉相比差别不大，如果从性价比上参考，日常适量吃鸡肉也可以了，无须过分追求鸽子肉的营养。此外，应选择正规卫生渠道购买鸽子肉，避免食用变质的鸽子肉。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。