紫菜蛋花汤与什么相克?紫菜蛋花汤有什么功效?
紫菜蛋花汤不能和柿子、花椰菜、富含维生素C的食物等一起食用。
1、柿子
柿子中含有大量的单宁酸,会抑制紫菜对钙的吸收,此外两者同时食用,摄入过多会导致结石。
2、花椰菜
同时食用紫菜和花椰菜会在体内产生有毒物质,从而损害肠道,对于脾胃虚寒的人来说,可能会加重症状。
3、富含维生素C的食物
当与紫菜一起食用时,维生素C含量高的食物会导致中毒。
紫菜蛋花汤的攻效
1、防治便秘
紫菜中含有丰富的膳食纤维,不会被肠道吸收及消化,可加快肠道蠕动速度。且能吸收肠道中的有害物质,促使粪便软化,润肠通便,有效预防及治疗便秘。
2、利尿消肿
紫菜性寒味甘,可清肺热及利尿,其中含有一定量的甘露醇,具有利尿作用。常喝紫菜蛋花汤能起到利尿效果,辅助治疗水肿。
3、保护血管
紫菜中含有丰富的磷和钾等微量元素,可软化血管及保护心脏,对心血管健康有好处。常喝紫菜蛋花汤可有效预防和治疗多种心血管疾病,降低动脉硬化和冠心病的发生率。
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