北瓜炖豆腐怎么炖

平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养丰富，热量又低的东西，比如北瓜。它还有另外一个名字叫西葫芦，是一道很常见，人气很高的菜，不管是老人还是小孩都可以吃，很少副作用。价格也很实惠，所有人都吃得起。它的做法很多，炒、煲汤等都可以，非常美味，保健效果很好。那么，北瓜炖豆腐怎么炖呢？

放蒜瓣、葱末炒香，再放入西葫芦块，放一点盐和一勺生抽调味。加入一碗水，放入豆腐块在中间，加入花椒粒，把半勺味极鲜倒在豆腐上，不要搅拌，转中小火炖一会。

虽然它很有营养，口感很好，但在吃的时候，要注意，有些人是不能吃的，比如哮喘病、经常咳嗽的人，吃了，容易加重病情。一些有心脏病，经常便秘的人也要少吃，对身体不好。也不能和一些东西一起吃，比如菜花，它们是相克的，会损害很多的营养物质，而且很难被吸收。也不能和山楂一起吃，容易拉肚子。

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