糯米粉可以熬糊糊吗

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，在超市也能买到现成的。它可以制作汤圆（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。糯米粉可以熬糊糊吗？

糯米粉可以熬糊糊。糯米粉各种粉质比较细腻，相对于那种比较粗糙的一些面粉来说是个水容易达到这种充分融合的这种程度的，而且做出来的也不会有过多的气泡。

糯米的营养价值，一是热量高，二是钙含量高，三是高蛋白，三是高糖。糯米具有滋补的功效，它具有补血、健脾暖胃的功效；其次是补血气，能够调理肠胃；其次是健脾胃，可以补血；还有，缓解尿频、抗癌等功效。

1、滋补佳品。糯米有补虚和补血的功效，还有健脾暖胃、止汗等功效。所以，适用于脾胃气虚、腹泻的患者服用，既能起到良好的治疗作用，又能缓解气虚引起的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等不良症状。

2、补气血。糯米有补血和补气的作用，常吃能调理肠胃功能，使身体更健康。

3、补脾胃。糯米是一种非常温和的食品，有补血和补虚的作用，有健脾胃的作用。

4、减轻尿频。糯米的功效主要有收涩和止汗等功效。因此，如果出现尿频、频繁出虚汗等不良症状，不妨多吃些糯米，既能预防疾病，又能增强体质。

5、抗癌。糯米这类食品，不但能与药物配合酿酒，还能与果品一起酿制。另外，病人若常喝些糯米做成的酒，既能预防心血管疾病，又能起到预防心血管疾病的作用！

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