鸡精的成分由于比味精复杂,所含的营养也更全面一些,它的主要成分是谷氨酸钠,除此以外,还含有多种维生素和矿物质。那么鸡精结块了能吃吗?鸡精结块了怎么弄散?
鸡精结块后能吃吗
1、只要还在保质期内就能吃。鸡精结块一般是由于受潮造成的,但鸡精受潮之后,只要其还在保质期内,其中的有效成分没有发 生任何变质,仍然保持正常的颜色和味道,继续食用不会给人体健康造成危害,就是还能吃的。
2、鸡精结晶是因为接触了空气和水分而受潮造成的。所以我们为了避免鸡精结晶,再存放的时候要注意密封,并存放在干燥,通风的环境里。如果鸡精结晶了,只要在保质期内,没有出现颜色和气味的变化,我们还是可以食用的,并不会对我们身体的健康造成影响的。
鸡精结块了怎么弄散
1、用手捏散,即使鸡精结块了,但是也是可以用手将其捏碎的,所以,在鸡精结块之后,只要鸡精是在包装袋 里,用手隔着包装袋捏即可。
2、用勺子敲散,如果鸡精是在罐子中不方便捏碎的话,可以拿一个不锈钢勺子,用勺子的背面用力垫压结块的鸡 精,即可弄散鸡精。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。