榴莲需要放冰箱冷藏吗

榴莲需要放冰箱冷藏吗？通常考虑如果是榴莲的话，它是需要放到冰箱的冷藏层里的，因为像榴莲这种东西它是非常容易坏的，但是因为像榴莲这种东西它非常容易被破坏，所以他必须要放到冰箱里面，应该要注意的就是榴莲的话最好要放到冷藏或者是可以放到冷冻里面。

1、榴莲放冰箱冷冻可以保存多久？1-3个月左右。

虽然在冷冻（零下18℃）的条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性，但仍然还是存在一些耐寒型 的微生物，这类微生物在低温条件下照样能够正常的生长、繁殖。而榴莲含有较高的糖分，如果是置于冰箱中冷冻时间过长的话也同样会发生变质的情况，而且随着 冷冻时间的延长，榴莲的口感也会有所下降，所以一般来说只能冷冻1-3个月左右。

2、榴莲冷藏还是冷冻好吃？视个人口味而定。榴莲的糖分和热量都比较高，所以每次在吃的时候都需要控制好食用量，而吃不完的榴莲通常需要置于冰箱中冷藏或冷冻保存。其中冷藏适合于短期保存，吃起来口感与新鲜榴莲的口感是差不多的；而冷冻适合于长期保存，吃起来口感像是在吃冰淇淋一样，建议可以根据个人的生活习惯以及口味爱好来选择保存方式。

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