黄麻叶虽要处理过扌能吃吗

黄麻椴树科黄麻属，韧皮纤维作物，一年生草本。又名络麻、绿麻。黄麻属约有40个种，具有培栽价值的两个种是圆果黄麻和长果黄麻。黄麻纤维具有吸湿性能好、散失水分快等特点，主要用一纺织麻袋、粗麻布。在中国南部和西南一带，发现有处于野生圆果黄麻和长果黄麻。还发现有假黄麻（甜麻）。那么黄麻叶虽要处理过扌能吃吗？

1、黄麻叶可以做豆酱炒麻叶。

2、首先只取麻叶顶上比较细的一些嫩叶，然后用清水将这些嫩叶清洗干净，在准备好独蒜，将独蒜去皮，用刀将其剁成蒜茸。

3、然后在锅里加入适量的水将其煮开，加入适量的食盐，然后在锅里放入洗干净的麻叶，稍微的过一下水，等到麻叶变色的时候就将麻叶捞出来，然后再在锅里加入食用油，等到油稍微烧开的时候加入剁好的蒜蓉，然后开中小火将蒜蓉煸炒，直到煸炒出香味儿。

4、再加入适量的食用油，等待油的温度稍微高的时候，将它转成大火加入过完水的麻叶，然后将豆腐和麻叶都炒均匀之后再加上两勺开水，再迅速的翻炒几下，熄火即可食用。

平时大家可以记住黄麻的常见的一些功效，能够帮助我们在生活中正确的使用黄麻叶，从而起到一定的治疗的作用，其实黄麻也能够非常有效的改善我们的身体的质量状况，也能够提高我们身体的免疫力。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。